㈜에르코스(ercohs, 대표 김슬기)는 중소벤처기업부 주관(전문기관,중소기업기술정보진흥원)으로 하는 지역특화산업육성+(R&D)-지역스타기업육성사업 세미나를 진행했다고 밝혔다.

8일 대전시 서구 KW 컨벤션에서 열린 이번 세미나에서는 '대두, 녹두, 적두, 완두콩 등 식물성에서 추출한 대체육(비건식품) 개발' 과제에 대해서 에르코스 기업부설 연구소와 Plant Based Food Product Team에서 진행한 결과에 대해 최종 결과를 살펴봤다. 또한 Plant Based Food를 신성장 동력으로 하는 에르코스의 사업재편의 중요성과 주요 역할 그리고 본 사업을 통해 지역 주도 혁신 성장의 새로운 모델을 창출하는 방안을 모색하기 위해 마련됐다.

연사는 주관 연구기관 에르코스의 연구책임자인 배민환 이사 및 신기섭 연구소장과 함께 NSF 양경희 지사장을 초청했다

세미나의 시작 세션에서는 외부 전문가인 NSF 양경희 지사장이 미국 시장의 Vegan 및 Vegan 관련 인증에 대한 설명과 현황에 대해서 자세히 알려주었다.

주관 연구기관 에르코스의 신기섭 이사는 기업부설연구소의 자체 연구개발 과정과 결과물에 대한 개괄적인 내용에 대해서 소개하였고, '과제 선정 배경과 운영 현황, 기술 경쟁력'에 대한 발표를 진행하였다

연구책임자인 배민환 이사는 'Plant Based Food' 의 국내외 시장 환경과 규모, 경쟁사 현황, 그리고 본 과제 결과물의 상용화 전략과 시장 진입 전략에 대한 연구 결과를 공유하였다.

배민환 총괄이사는 본 연구과제를 통하여 "에르코스만의 차별화된 기술개발과 그 결과물을 상용화할 수 있는 기반을 마련하고 다지는 중요한 시간이었다"고 말했다.